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周太郎

初めまして、さかなや道場八丁掘店副店長の下山です。
これから日々の出来事をつたない文章ながらもブログにアップしていきたいと思ってます。
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2012年6月19日 (火)

台風ですが元気に営業します。

こんにちわ!!台風と知らずに洗濯物を干してしまった、副店長の佐藤です。

今日は台風ですが元気に営業します。

今日のおススメはどぜう(どじょう)です。

ここで豆知識 どじょうはコイ木どじょう科に属する淡水魚の総称です。

日本には10種類ほどいます。古来から「ウナギ一匹、どじょう一匹」と言われたようにどじょう一匹の栄養価はあのウナギに匹敵するといわれています。ビタミンB2、ビタミンD、カルシウム、鉄分はどじょうのほうが多く含まれます。どじょうは頭から食べられるのでカルシウムはウナギの10倍!!これから暑くなる季節 夏バテにはもってこいの食品です。

そんなどじょう・・・食べられるのさかなや道場 八丁堀店だけ!!ご来店お待ちしております。 佐藤

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